烘培行业可以报考的受国家认可的证书包括5个，分别是初级烘培师、中级烘培师、高级烘培师、烘培技师和高级烘培技师，报考不同级别证书的要求也不相同，具体如下：

1、初级烘培师

1)需从事相关工作满1年；

2)通过公共知识考核。

2、中级烘培师

1)需从事相关工作满2年；

2)通过公共知识考核；

3)在规定时间内独立制作3种作品。

3、高级烘培师

1)需从事相关工作满4年；

2)通过公共知识考核；

3)在规定时间内独立制作4种作品；

4)提交500字以上的心得体会。

4、烘培技师

1)需从事相关工作满8年；

2)通过公共知识考核；

3)在规定时间内独立制作5种作品；

4)提交3000字以上论文并答辩。

5、高级烘培技师

1)需从事相关工作满15年；

2)通过公共知识考核；

3)在规定时间内独立制作6种作品；

4)提交2000字以上论文并答辩。