菌物科学与工程属于农学大类下的植物生产类专业，培养的人才主要从事农、林、牧业的生产和技术开发推广工作，以及菌物学相关的科研与教育工作。学此专业的应届毕业生在找工作时，若深感迷茫，可以大致了解下目前的就业前景、就业方向和薪资收入等信息。

从行业发展看，与菌物科学与工程专业对口的农、林、牧业长期以来一直是备受重视的基础性产业，这一地位不会改变。并且随着科学技术、互联网+的发展，菌物科学与工程的研究成果将对现有生产力产生积极的正面影响。作为一个建立历史较短的新兴专业，受到的关注和扶持力度都不会小。

从人才和岗位数量上看，菌物科学与工程目前仍属于冷门专业，仅有天津农学院、吉林农业大学、河西学院等少数学校开设。相对来说，该专业应届毕业生数量较少，再加上市场需求量尚可，总体而言就业竞争相对平稳。

菌物科学与工程专业应届生可选择的就业方向有很多，总体来看，就业灵活性较高。

如果应届生打算继续升学，可以继续攻读本专业的研究生，取得硕士、博士学位，从事专业技术的研究与开发。

如果希望从事本专业工作，可以向大自然保护协会、野生动物保护基金会等组织和其他教育机构投递简历，进行菌类食品加工、菌物饲料和菌物肥料的研发生产、食药用菌栽培与育种工作。

此外，该专业应届生还可以参加公务员和事业单位的考试，进入各地农业局、林业局等机关单位，从事农林业工作。

由于专业涉及的行业性质限制，菌物科学与工程专业的应届生刚工作时，收入基本与当地平均工资持平；但在工作1-2年后，普遍都有500-1000元的涨薪幅度。并且，工作经验越丰富，在职场的竞争优势就越大。此外，不同岗位对薪资的影响也很大，如果拥有行政编或事业编，那么薪资则根据当地经济发展情况而定，与编内其他专业人员大致相等，略高于当地平均收入。

以上就是菌物科学与工程专业的就业前景及方向分析。作为一门专业性较强的学科，菌物科学与工程专业对口的工作门槛较高，往往需要硕士甚至博士学位才能有所作为，应届生可以据此结合实际情况权衡利弊，做出合理的选择。